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Experimento de flor con colorante

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hoja de trabajo del experimento de las flores con colorantes alimentarios

Puedes utilizar otros colores de flores además del blanco. Sólo ten en cuenta que el color final de la flor será una mezcla de los pigmentos naturales de la flor y el colorante. Además, muchos pigmentos de las flores son indicadores de pH, por lo que puedes cambiar el color de algunas flores introduciéndolas en agua con bicarbonato de sodio (una base) o zumo de limón/vinagre (ácidos débiles comunes).

Corta el tallo por la mitad y pon cada lado en un color diferente para obtener flores bicolores. ¿Qué crees que obtendrás si pones la mitad del tallo en tinte azul y la otra mitad en tinte amarillo? ¿Qué crees que ocurrirá si tomas una flor de color y pones su tallo en el tinte de un color diferente?

En el “beber” de las plantas, que se llama transpiración, intervienen varios procesos diferentes. A medida que el agua se evapora de las flores y las hojas, la fuerza de atracción entre las moléculas de agua -conocida como cohesión- arrastra más agua. El agua es arrastrada hacia arriba a través de pequeños tubos (xilema) que suben por el tallo de la planta. Aunque la gravedad quiera tirar del agua hacia el suelo, el agua se pega a sí misma y a estos tubos. Esta acción capilar mantiene el agua en el xilema de la misma manera que el agua se mantiene en una pajita cuando se aspira agua a través de ella, excepto que la evaporación y las reacciones bioquímicas proporcionan el tirón inicial hacia arriba.

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experimento de acción capilar con flores

El sencillo experimento científico de este mes jugará con el funcionamiento interno de las flores y también del apio. Todos sabemos que las plantas no tienen un corazón que bombee sus fluidos desde el suelo hasta las hojas.

El proceso en cuestión es la “acción capilar”. Las plantas tienen pequeños túbulos que suben por sus tallos. Piensa en comer un trozo de apio; esos “hilos” que se quedan atrapados en los dientes son a los que me refiero. El agua se atrae naturalmente a estos tubos por “adhesión” y es arrastrada hacia arriba. Cuanto más pequeño sea el tubo, más alto subirá el agua. Así es como incluso los árboles más poderosos suben el agua desde sus raíces hasta la más alta de sus ramas. ¿Cómo podemos probar esto? Me alegro de que lo preguntes.

Unos cuantos claveles blancos o, si no puedes conseguirlos, utiliza un ramo de apio (de los que tienen hojas), 2 jarrones o 2 vasos altos, agua, colorante alimentario y un cuchillo afilado. Haz que tus padres te ayuden a cortar lo que sea necesario.

2. Corta con cuidado el clavel blanco hasta que tenga unos 45 cm. Con un corte cuidadoso, corta el tallo verticalmente desde la parte inferior hasta justo debajo de la flor. Si el corte no es uniforme, no te preocupes. El resultado es interesante. (Si usas apio, haz el mismo corte, pero no te acerques tanto a la parte superior, ya que podría partirse).

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Me encantó todo lo relacionado con este experimento: convertir una flor blanca normal en una hermosa flor verde, el tiempo de espera -sí, puede ser divertido seguir revisándola cada pocas horas esperando ansiosamente un cambio- y el satisfactorio final de la flor coloreada y la comprensión de cómo las plantas absorben el agua para sobrevivir.

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Llevaba tiempo queriendo hacer este experimento con mis hijos, pero estaba esperando hasta que pensara que podrían ser lo suficientemente mayores como para 1) tener la paciencia de esperar a que la flor cambie de color y 2) no querer jugar demasiado con el agua y la flor como para derramar o arruinar el experimento.

Cuando mis hijos no podían dejar de admirar las flores que me regalaron para el Día de la Madre, decidí que era el momento de hacer este experimento. Sabía que les encantaría especialmente ver cómo las flores cambian de color, pero también añadimos algunas plantas más.

Las plantas “beben” agua de sus raíces. Cuando se cortan las plantas (como en este experimento), pueden “beber” el agua a través de su tallo. El agua es transportada a través de una planta por el xilema. El objetivo principal del xilema es transportar el agua y los nutrientes desde las raíces de la planta hasta su tallo, hojas y flores (si las hay).

hipótesis del experimento del tinte de flores

Puedes utilizar otros colores de flores además del blanco. Sólo ten en cuenta que el color final de la flor será una mezcla de los pigmentos naturales de la flor y el tinte. Además, muchos pigmentos de las flores son indicadores de pH, por lo que puedes cambiar el color de algunas flores introduciéndolas en agua con bicarbonato de sodio (una base) o zumo de limón/vinagre (ácidos débiles comunes).

Corta el tallo por la mitad y pon cada lado en un color diferente para obtener flores bicolores. ¿Qué crees que obtendrás si pones la mitad del tallo en tinte azul y la otra mitad en tinte amarillo? ¿Qué crees que ocurrirá si tomas una flor de color y pones su tallo en el tinte de un color diferente?

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En el “beber” de las plantas, que se llama transpiración, intervienen varios procesos diferentes. A medida que el agua se evapora de las flores y las hojas, la fuerza de atracción entre las moléculas de agua -conocida como cohesión- arrastra más agua. El agua es arrastrada hacia arriba a través de pequeños tubos (xilema) que suben por el tallo de la planta. Aunque la gravedad quiera tirar del agua hacia el suelo, el agua se pega a sí misma y a estos tubos. Esta acción capilar mantiene el agua en el xilema de la misma manera que el agua se mantiene en una pajita cuando se aspira agua a través de ella, excepto que la evaporación y las reacciones bioquímicas proporcionan el tirón inicial hacia arriba.

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