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Nivel atómico del cuerpo humano

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agua

Antes de empezar a estudiar las diferentes estructuras y funciones del cuerpo humano, es útil considerar su arquitectura básica; es decir, cómo se ensamblan sus partes más pequeñas en estructuras más grandes. Es conveniente considerar las estructuras del cuerpo en términos de niveles fundamentales de organización que aumentan en complejidad, como (de menor a mayor): sustancias químicas, células, tejidos, órganos, sistemas de órganos y un organismo.

Figura 1.2.1 – Niveles de organización estructural del cuerpo humano: La organización del cuerpo se analiza a menudo en términos de seis niveles distintos de complejidad creciente, desde los bloques de construcción químicos más pequeños hasta un organismo humano único.

Para estudiar el nivel químico de organización, los científicos consideran los bloques de construcción más simples de la materia: partículas subatómicas, átomos y moléculas. Toda la materia del universo está compuesta por una o varias sustancias puras únicas llamadas elementos. Algunos ejemplos de estos elementos son el hidrógeno, el oxígeno, el carbono, el nitrógeno, el calcio y el hierro. La unidad más pequeña de cualquiera de estas sustancias puras (elementos) es un átomo. Los átomos están formados por partículas subatómicas como el protón, el electrón y el neutrón. Dos o más átomos se combinan para formar una molécula, como las moléculas de agua, las proteínas y los azúcares que se encuentran en los seres vivos. Las moléculas son los componentes químicos de todas las estructuras corporales.

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de los 10 elementos más comunes en el cuerpo humano, ¿cuáles están en el grupo 15?

Casi el 99% de la masa del cuerpo humano está formada por seis elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio y fósforo. Sólo un 0,85% está compuesto por otros cinco elementos: potasio, azufre, sodio, cloro y magnesio. Los 11 son necesarios para la vida. Los elementos restantes son oligoelementos, de los que más de una docena se consideran necesarios para la vida sobre la base de pruebas fehacientes[1] Toda la masa de los oligoelementos juntos (menos de 10 gramos para un cuerpo humano) no suman la masa corporal del magnesio, el menos común de los 11 elementos no traza.

No todos los elementos que se encuentran en el cuerpo humano en cantidades traza desempeñan un papel en la vida. Algunos de estos elementos se consideran simples contaminantes comunes sin función (ejemplos: cesio, titanio), mientras que muchos otros se consideran toxinas activas, dependiendo de la cantidad (cadmio, mercurio, plomo, radioactivos). En los seres humanos, el arsénico es tóxico, y sus niveles en los alimentos y suplementos dietéticos se vigilan estrechamente para reducir o eliminar su ingesta[2].

los 10 elementos más comunes del cuerpo humano

En el cuerpo humano medio hay aproximadamente 7 x 1027 átomos. Esta es la estimación para un hombre adulto de 70 kg. Por lo general, una persona más pequeña contendría menos átomos; una persona más grande contendría más átomos.

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Por término medio, el 87% de los átomos del cuerpo son hidrógeno u oxígeno. El carbono, el hidrógeno, el nitrógeno y el oxígeno representan juntos el 99% de los átomos de una persona. Hay 41 elementos químicos que se encuentran en la mayoría de las personas. El número exacto de átomos de los oligoelementos varía mucho según la edad, la dieta y los factores ambientales. Algunos de estos elementos son necesarios para los procesos químicos del organismo, pero otros (por ejemplo, el plomo, el uranio o el radio) no tienen ninguna función conocida o son contaminantes. Los niveles bajos de estos elementos son una parte natural del medio ambiente y normalmente no causan problemas de salud. Además de los elementos enumerados en la tabla, pueden encontrarse otros oligoelementos en algunos individuos.

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En mi nuevo libro ¿Qué crees que eres? examino toda una serie de influencias que te convierten en la persona que eres, desde el proceso evolutivo que nos ha formado como humanos hasta tu conciencia, tu personalidad y tu genética. Pero un aspecto fundamental son los átomos que componen tu cuerpo.

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A nivel básico, estás hecho de sólo cuatro tipos de partículas, que han existido durante la mayor parte de la vida del Universo. En cierto sentido, esto es muy reduccionista. Se podría argumentar, con razón, que usted es mucho más que un conjunto de partículas. Sin embargo, sería una tontería negar que existen y que son los objetos que te componen.

El más conocido será el electrón. Al igual que las otras tres, se trata de una partícula “fundamental”, lo que significa que no están hechas de nada más sencillo. Los flujos de electrones crean corrientes eléctricas, mientras que es la cantidad y la distribución de los electrones en el exterior de los átomos lo que determina su comportamiento químico. Los electrones son pequeños. Alrededor de un millón, trillón, trillón de ellos pesan un kilogramo.

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