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Alimentos que pueden comer los diabeticos

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Alimentos que pueden comer los diabeticos

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Y cuando decimos equilibrado, nos referimos a comer más de ciertos alimentos y menos de otros. Pero el tamaño de las raciones ha aumentado en los últimos años, ya que los platos y cuencos que utilizamos son cada vez más grandes. Y las porciones más grandes pueden dificultar el control de su peso. Tenemos más información sobre cómo controlar un peso saludable.

Frescos, congelados, secos y enlatados: todos cuentan. Elige un arco iris de colores para obtener la mayor variedad posible de vitaminas y minerales. Intenta evitar los zumos y batidos de frutas, ya que no tienen tanta fibra.

Si intentas limitar la cantidad de carbohidratos que comes, puede que tengas la tentación de evitar la fruta y la verdura. Pero es muy importante incluirlas en tu dieta todos los días. Hay opciones con menos carbohidratos que puedes probar.

Hay algunas opciones mejores de alimentos con almidón, que afectan a los niveles de glucosa en sangre más lentamente. Se trata de alimentos con un índice glucémico (IG) bajo, como el pan integral, la pasta integral y el arroz basmati, integral o salvaje. También tienen más fibra, que ayuda a que el sistema digestivo funcione bien. Así que si quieres reducir los carbohidratos, reduce primero el pan blanco, la pasta y el arroz.

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La nutrición y la actividad física son partes importantes de un estilo de vida saludable cuando se tiene diabetes. Además de otros beneficios, seguir un plan de alimentación saludable y mantenerse activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa en sangre, también llamado azúcar en sangre, dentro de los límites deseados. Para controlar el nivel de glucosa en sangre, debe equilibrar lo que come y bebe con la actividad física y los medicamentos para la diabetes, si los toma. Lo que elija para comer, la cantidad que coma y el momento en que lo haga son importantes para mantener su nivel de glucosa en sangre dentro de los límites recomendados por su equipo médico.

Ser más activo y hacer cambios en lo que come y bebe puede parecer un reto al principio. Tal vez le resulte más fácil empezar con pequeños cambios y contar con la ayuda de su familia, sus amigos y su equipo médico.

Puede que le preocupe que tener diabetes signifique prescindir de los alimentos que le gustan. La buena noticia es que puede seguir comiendo sus alimentos favoritos, pero es posible que tenga que comer porciones más pequeñas o disfrutar de ellos con menos frecuencia. Su equipo médico le ayudará a elaborar un plan de comidas para la diabetes que se ajuste a sus necesidades y gustos.

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No podemos decirle exactamente lo que debe comer, pero podemos indicarle algunas opciones que puede probar para el desayuno, la comida y la cena. Planificar con antelación la alimentación puede ayudarle a sentirse menos abrumado y con más control.

Intenta hacer cambios en tus elecciones alimentarias que sean realistas y alcanzables para que los mantengas. Esto será diferente para cada persona, dependiendo de lo que coma ahora y de los objetivos que quiera alcanzar. Aquí tienes algunos ejemplos de objetivos; piensa en los tuyos y escríbelos si te sirve de ayuda:

Consigue nuestra guía para perder peso: hemos elaborado algunos planes de comidas para ayudarte. Pero habla también con tu equipo médico, que puede remitirte a un dietista para que te dé consejos más específicos y te ayude a seguir tu plan.

No hemos creado planes de alimentación bajos o muy bajos en calorías, ya que podrían suponer un reto por el uso de alimentos. La mayoría de las personas que siguen estas dietas utilizan productos especiales de sustitución de comidas que son nutricionalmente completos. Si decides probar una dieta baja en calorías, habla primero con tu médico de cabecera o con tu enfermera, especialmente si utilizas medicamentos como la insulina.

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Un plan de comidas es una guía para saber cuándo, qué y cuánto comer para obtener la nutrición que necesita y mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los límites deseados. Un buen plan de comidas tendrá en cuenta tus objetivos, gustos y estilo de vida, así como los medicamentos que estés tomando.

Los hidratos de carbono de los alimentos que ingieres aumentan tus niveles de azúcar en sangre. La rapidez con la que los hidratos de carbono aumentan el nivel de azúcar en sangre depende de los alimentos y de lo que comas con ellos. Por ejemplo, beber zumo de fruta aumenta el nivel de azúcar en sangre más rápidamente que comer la fruta entera. Comer carbohidratos con alimentos que tienen proteínas, grasas o fibra ralentiza la rapidez con la que sube el azúcar en sangre.

Deberá planificar comidas regulares y equilibradas para evitar niveles altos o bajos de azúcar en sangre. Comer aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos en cada comida puede ser útil. Contar los carbohidratos y utilizar el método del plato son dos herramientas comunes que pueden facilitar la planificación de las comidas.

Llevar la cuenta de la cantidad de carbohidratos que se ingieren y establecer un límite para cada comida puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre en el rango deseado. Consulte a su médico o a un dietista titulado para saber cuántos carbohidratos puede consumir cada día y en cada comida, y después consulte esta lista de alimentos comunes que contienen carbohidratos y el tamaño de las raciones. Para obtener más información, consulte el apartado Recuento de carbohidratos.

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