Alimentos saciantes bajos en calorías

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Alimentos saciantes bajos en calorías

los alimentos más saciantes por caloría

Si hubiera que describir el alimento perfecto, sería algo así: saludable, delicioso, más grande que un bocado y lo suficientemente saciante como para combatir el hambre durante horas. «Los alimentos que promueven la saciedad» -una sensación de plenitud duradera- «existen», insiste el doctor David Katz, fundador del Centro de Investigación en Prevención de la Universidad de Yale. ¿Qué es lo que hace que algunos alimentos sean más satisfactorios? «La fibra y las proteínas pueden ayudar», dice la doctora Barbara Rolls, autora de The Ultimate Volumetrics Diet. También es importante obtener más beneficios de un bocado: Los alimentos de baja densidad energética, que proporcionan grandes porciones con pocas calorías, «permiten comer más sin ganar peso», dice Rolls. ¿Quieres un poco de eso? Deja espacio para estas armas secretas.

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Como ya sabe, la pérdida de peso no es tan fácil como meter y sacar calorías. La calidad de las calorías es tan importante como la cantidad que se consume. Dicho esto, sigue siendo importante prestar atención a los números si se quiere adelgazar en serio. Consumir alimentos bajos en calorías y ricos en fibra y proteínas te ayudará a mantenerte saciado durante más tiempo y a evitar los antojos, para que no tengas la tentación de comer alimentos poco saludables. Estos son los mejores alimentos bajos en calorías que puedes añadir a tu dieta para ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.

Con unas cinco calorías por tallo, el apio es uno de los alimentos más bajos en calorías de la naturaleza. Y la verdura entera es más satisfactoria que el zumo de apio de moda. «No obtienes nada único al hacer zumo de apio, pero pierdes la fibra», dice la experta en nutrición Erin Palinski-Wade, RD. Y la fibra es clave para ralentizar la digestión y ayudarte a sentirte lleno durante más tiempo: Esta receta de corazón de apio asado y ensalada de queso azul, que tiene mucho sabor con hinojo, cilantro y un aderezo de jerez y naranja.

sandía

109sharesEl hambre puede ser una bestia difícil de domar. Para perder o mantener el peso de forma efectiva, restringir la ingesta diaria de calorías puede hacer que te sientas privado. Si a esto le añadimos los entrenamientos, que no hacen más que aumentar el apetito, la lucha se hace aún más real.

Si estás aquí para saber qué alimentos bajos en calorías te llenarán, has hecho un buen clic. A continuación te presentamos algunas opciones inteligentes de alimentos saludables y bajos en calorías que te llenan. Pero primero, hablemos de cómo te llenan los alimentos en primer lugar.

El índice de saciedad es una escala que mide la sensación de saciedad de las personas después de comer ciertos alimentos, siendo el pan blanco el punto de referencia. Existe una correlación moderada entre la posición de los alimentos en el índice de saciedad y los siguientes factores.

La fibra, también llamada fibra o volumen, es una forma de carbohidrato que se encuentra en los alimentos vegetales y que el cuerpo no digiere. Esto tiene un doble propósito: promueve la regularidad al proporcionar más sustancia a las cacas, y mantiene la sensación de saciedad durante más tiempo porque se mueve lentamente a través del tracto digestivo.

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¿Quieres perder unos cuantos kilos? Perder peso consiste en quemar más calorías de las que se consumen, pero esto puede hacer que te sientas hambriento y que busques la chocolatina más cercana, echando por tierra todo el trabajo realizado.

Comer alimentos bajos en calorías te ayudará a evitar la sensación de hambre y a resistir la tentación. «Si aumentas las porciones de alimentos bajos en calorías y de gran volumen, te sentirás más lleno pero sin las calorías añadidas», afirma la dietista Nichola Whitehead.

El Índice de Saciedad, creado en los años 90, clasifica 38 alimentos comunes en función de su capacidad para saciar el hambre. Estos alimentos suelen ser ricos en proteínas, fibra, almidón resistente, volumen y/o baja densidad energética. Estos son los 10 alimentos bajos en calorías que más llenan, según el índice.

Maravillosamente abundantes y saciantes, las lentejas están cargadas de fibra, que aporta volumen sin calorías y se expande en el estómago para que te sientas lleno. Además, estas sanas legumbres son ricas en proteínas, que activan las hormonas en el cerebro para avisar de que se ha comido lo suficiente.