Lista de alimentos que no pueden comer los diabeticos

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Lista de alimentos que no pueden comer los diabeticos

Lista de alimentos para la diabetes de tipo 2

Si tiene diabetes, sus niveles de glucosa en sangre, o de azúcar en la sangre, son demasiado altos. La glucosa procede de los alimentos que ingiere. Las células del cuerpo necesitan glucosa para obtener energía. Una hormona llamada insulina ayuda a que la glucosa llegue a las células.

En la diabetes de tipo 1, el cuerpo no produce insulina. En el caso de la diabetes de tipo 2, el organismo no fabrica ni utiliza bien la insulina. Sin suficiente insulina, la glucosa se acumula en la sangre y provoca niveles elevados de azúcar en sangre.

El azúcar en la sangre proviene de ciertos alimentos llamados carbohidratos, o «hidratos de carbono». Los alimentos con alto contenido en carbohidratos son los dulces, los refrescos, los panes, las tortillas y el arroz blanco. Cuantos más carbohidratos comas, más alto será tu nivel de azúcar en sangre.

Tanto si tiene diabetes de tipo 1 como de tipo 2, elegir los alimentos adecuados es una forma importante de mantener el nivel de azúcar en sangre en un nivel saludable. Cuando se controla el nivel de azúcar en sangre, se reducen las posibilidades de tener problemas de salud graves derivados de la diabetes, como la pérdida de visión y los problemas cardíacos.

No existe una dieta o plan de alimentación específico que funcione para todo el mundo. Es posible que su proveedor de atención médica le haga ver a un dietista registrado (RD) o a un educador en diabetes que pueda ayudar a diseñar el mejor plan de alimentación para usted. El plan tendrá en cuenta:

Frutas que hay que evitar en la diabetes

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Si tiene diabetes, probablemente no le sorprenda saber que hay alimentos que debe evitar. Ciertos alimentos, especialmente los ricos en carbohidratos, pueden hacer que el azúcar en la sangre aumente rápidamente. Esto puede hacer que te sientas perezoso, provocar una subida de azúcar en sangre e incluso engordar.

Sin embargo, lo que puede resultar sorprendente es que algunos alimentos que podría considerar saludables son en realidad alimentos que debería limitar o evitar debido a su alto contenido en carbohidratos, su falta de fibra y su valor nutricional generalmente limitado.

Comer sólo uno es casi lo mismo que comer de cuatro a seis rebanadas de pan. Los panecillos de trigo integral son muy densos en hidratos de carbono, pueden elevar el nivel de azúcar en sangre rápidamente y carecen de fibra y proteínas. Comer alimentos con poca fibra y proteínas suele dejar a la gente con hambre una o dos horas después.

Lista de alimentos para diabéticos

El tipo y la cantidad de carbohidratos que se comen o beben influyen en los niveles de azúcar en sangre. La cantidad es lo que más influye. Y es posible que tu dietista te hable de reducir el tamaño de las porciones de carbohidratos. También es importante elegir carbohidratos más saludables.

Utiliza nuestros consejos sobre el tamaño de las porciones de carbohidratos. Esto te ayudará a controlar tus niveles de azúcar en sangre y a evitar un aumento excesivo de peso durante el embarazo. Hable con su equipo de atención médica sobre el aumento de peso adecuado para usted. Es posible que su peso se controle estrechamente durante el embarazo.

La ley ha cambiado y los fabricantes ya no pueden etiquetar los alimentos como diabéticos o aptos para diabéticos. No tienen ningún beneficio especial para la salud, son caros, podrían afectar a tu nivel de azúcar en sangre y pueden provocar malestar estomacal.

El índice glicémico (IG) es una medida de la rapidez con la que los alimentos que contienen carbohidratos afectan a los niveles de azúcar en sangre después de comerlos. Algunos alimentos afectan rápidamente a los niveles de azúcar, por lo que tienen un IG alto, y otros tardan más en afectar a los niveles de azúcar en sangre, por lo que tienen un IG bajo. Para ayudarte a controlar tus niveles de azúcar en sangre, opta por los carbohidratos con un IG más bajo.    No obstante, debes tener en cuenta el tamaño de las porciones. Es la cantidad de carbohidratos en la comida lo que más afectará a tus niveles de azúcar en sangre. Y no todos los alimentos con un IG bajo son saludables, así que asegúrate de leer las etiquetas de los alimentos y de elegir una opción saludable.

Lista imprimible de alimentos para diabéticos

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Es posible que haya escuchado en algún momento que no se puede comer fruta si se tiene diabetes. Quizás incluso alguien le haya dicho que la sandía y los plátanos están prohibidos porque son demasiado dulces. Ninguna de las dos cosas es del todo cierta. Se puede disfrutar de la fruta, simplemente hay que tomar decisiones inteligentes sobre qué fruta y qué cantidad se come.

Las frutas tienen muchos beneficios para la salud: contienen vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. La fruta puede ser beneficiosa para un plan de comidas para diabéticos si se consume con moderación. La clave para comer fruta es asegurarse de comer los tipos adecuados en las porciones apropiadas.

La fibra presente en la fruta puede ayudar a prevenir los picos de azúcar en la sangre, puede ayudar a alejar el colesterol del corazón y aumentar la sensación de saciedad, lo que hace que se ingiera menos comida. La fruta es también una excelente fuente de vitaminas y minerales, como el potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial.