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Comida tipica de las vegas

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Comida tipica de las vegas

gordon ramsay hell’s kitc

Tanto si se ama como si se detesta Las Vegas, no se puede negar que alberga una de las escenas culinarias más emocionantes y diversas del país. Atrás quedaron los días en los que los asadores sin alma y los malos buffets eran lo único que se podía encontrar en la ciudad.

En los últimos años, los que no tienen suerte han encontrado alivio en la imparable tendencia de la comida reconfortante impulsada por los chefs, que se ha abierto camino en la ciudad y ha difundido su evangelio de la comida que revienta la barriga a precios más tolerantes.

Imagínese a los capitanes de los comedores vestidos con esmóquines de Zac Posen, que se arremolinan en torno a un comedor decorado con una lámpara de araña más grande de lo normal, cabinas cubiertas de tela dorada y cortinas de terciopelo rubí. Ahora imagínese a su capitán presentando un plato blanco y brillante de tiernos pomos de pasta envueltos en una sedosa salsa de tomates triturados, parmesano, nata, vodka y las suficientes escamas de chile como para que el sabor de los labios sea delicioso. 3730 S. Las Vegas Blvd.; 877-230-2742; aria.com

No deje que la palabra “gachas” le despiste: La versión del chef Roy Ellamar no tiene nada de humilde. La suya utiliza una base cremosa de farro con nueces, que se cubre con una mezcla de setas terrosas, un huevo cocido a fuego lento y una saludable viruta de trufa negra. Se rompe la yema y se mezcla todo suavemente. Es tan decadente y placentero que te olvidarás de que es vegetariano. 3600 S. Las Vegas Blvd.; 702-693-8865; bellagio.com

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gordon ramsay hell’s kitc

En los últimos años, Las Vegas, la Ciudad de las Luces, se ha convertido en un destino culinario de primer orden, que ofrece una enorme variedad de experiencias gastronómicas para el paladar más sofisticado. Tanto si tiene suerte como si no en los casinos, le garantizamos que ganará a lo grande en restaurantes como Table 10, TAO Asian Bistro y Buddy V’s Ristorante, donde tendrá la oportunidad de degustar comida internacional y platos clásicos de estilo americano con un toque moderno. Desde hamburguesas hasta lasaña al forno, y desde tarta de crema hasta cannoli, seguro que encontrará deliciosos platos que harán que su estancia sea aún más memorable.

El bistró asiático TAO complementa su local “vibe dining” con deliciosos platos de China, Japón y Tailandia, y la lubina chilena glaseada con miso y verduras al wok es una opción destacada en un mar de opciones. El pescado está muy bien sellado, con una carne tierna y escamosa bajo un hermoso glaseado de miso servido sobre un lecho de verduras tradicionales. Se trata de un bocado ligero con mucho sabor, que hará las delicias de cualquier conocedor del marisco.

menú de cena en las vegas

Emeril Lagasse, uno de los chefs famosos más reconocidos de la televisión, tiene varios restaurantes de marca en Las Vegas, de los cuales el más notable se llama Delmonico’s, situado en el hotel Venetian. Ganador de numerosos premios a la excelencia, Lagasse ha infundido su característico estilo criollo con un asador tradicional y “¡Bam! – tiene algo que nadie más en Las Vegas se atrevería a probar. Aperitivos al estilo de Nueva Orleans, gumbo y ensaladas para complementar los mejores cortes de carne. Y no se olvide de pedir unas gambas. Cocinadas con condimentos que sólo Emeril podría preparar, esta es una comida que satisfará todas las papilas gustativas de su boca y le dejará intentando averiguar cómo volver aquí de nuevo antes de que terminen sus vacaciones. Sin duda, un ganador en todos los sentidos.

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Si ha estado en París (Francia), es posible que se sienta decepcionado por una réplica de la Torre Eiffel en Las Vegas, pero también podría decepcionarse por ver una réplica de la Estatua de la Libertad allí. Pero si lo supera, tiene muchas posibilidades de acabar convirtiéndose en un gran fan de todo lo relacionado con la cocina del Hotel Paris Las Vegas. De hecho, puede trasplantar lo que es bueno en Francia y mejorarlo. El restaurante de la Torre Eiffel es sin duda uno de los establecimientos de visita obligada en Las Vegas, sobre todo si no tiene previsto visitar Francia a corto plazo. “Romántico”, “chic” y “panorámico” son palabras que se quedan cortas para describir la experiencia de la Torre Eiffel, si es que le gusta la buena cocina francesa. Además, con las fuentes del Bellagio al otro lado de la calle y los delicados aromas de los decadentes soufflés que salen de la cocina, será difícil encontrar un lugar más romántico para compartir el pan con su belle amour. ¡Oui, c’est magnifique!

lista de alimentos de las vegas

Las Vegas es todo extravagancia, comodidad y decadencia. Pero el hecho de que esté de visita no significa que esté atascado comiendo mala comida de buffet todo el fin de semana. Explore el Strip y sus alrededores para encontrar algunos de los mejores restaurantes de todo el país.

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En Las Vegas, no todos los buffets son iguales. Dirígete directamente a la oferta del Caesar’s Palace y llena tu plato de huevos rellenos de trufa, albóndigas con queso y tostadas de aguacate con cangrejo. (Y luego vuelva a por los segundos. Y los terceros).

En Las Vegas todo es decadencia, y no hay nada más exagerado que empezar la mañana con una pila de tostadas francesas cubiertas de caviar. (No olvide los huevos endiablados cubiertos de ostras como entrante).

No, no se trata de una sucursal de la exitosa cadena de restaurantes Momofuku de David Chang (que también tiene una sucursal en Las Vegas, y también es deliciosa). Abierto por Colin Fukunaga y Robert “Mags” Magsalin, este local de Chinatown (y el camión de comida que lo acompaña) sirve hamburguesas que explotan con umami; realmente dan en el clavo después de demasiados Martinis del Teleférico.

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